Pameran yang digelar oleh Galeri Indonesia WOW di Gedung Smesco, Jakarta
menghadirkan banyak Usaha Kecil dan Menengah (UKM) dengan produk unik
dan menarik. Salah satunya adalah bisnis makanan atau kuliner. Pembuatanya mungkin
dari rumahan, tapi rasanya dan kualitasnya berkelas bintang 5. Salah satu di antaranya adalah choco crust
dengan merek 'Denu Cokelat'.
Pada dasarnya, ini adalah paduan antara cokelat dan sereal yang dikemas
dalam sebuah botol kaca. Untuk menikmatinya, maka botol tersebut harus
direbus sekitar 10-15 menit, sampai dengan seluruh cokelat mencair.
Cokelat yang hangat bisa dipadukan dengan wafer, biskuit atau
sejenisnya. Bisa juga langsung dilahap dengan sensasi kenikmatan di
mulut. Rasanya, dijamin tidak kalah dengan merek-merek cokelat dunia
yang ramai dijual di pasaran.
Menariknya, harga yang ditawarkan cukup murah. Harga murah tersebut bukan karena rasa yang kurang, tetapi karena biaya produksi yang cukup efisien. Satu botol dijual pada
kisaran Rp 50.000 dan saat ini hanya bisa didapatkan secara online.
"Hingga saat ini baru membuka toko online. Untuk toko (offline), kita
belum membuka toko offline, saat ini masih home industri di daerah
Bandung," kata Nugraha Sugiarta, Founder Denu Cokelat di Gedung Smesco,
Jakarta.
Nugraha sudah memulai usahanya sejak 2012 lalu, bersama sang istri, Amelia Devita. Memasuki tahun keempat, nama Denu Cokelat sudah
cukup dikenal. Media sosial dan pameran menjadi andalan promosi serta penjualan
produknya. Omzetnya sekarang mencapai kisaran Rp 100 juta dalam sebulan.
Produk ini juga dititipkan pada beberapa toko di luar Bandung, di
antaranya Jakarta, Yogyakarta, Surabaya, Makasar, Palembang. Target dari
Nugraha ke depannya adalah membuka toko sendiri. "Hanya toko offline kita belum punya. Harapannya pemerintah bisa memberikan kemudahan dalam membuka berusaha," paparnya.