Jepang terkenal dengan berbagai makanan lezat. Bila berkunjung ke Tokyo, tidak ada salahnya meluangkan waktu untuk menikmati makanan populer khas penduduk setempat.
Tokyo memiliki restoran restoran berbintang Michelin paling banyak di dunia. Selama 8 tahun berturut-turut, ibukota Jepang telah mengalahkan Paris, New York dan tempat kuliner populer lainnya dengan predikat itu. Tapi dibalik restoran fine dining, ada tempat-tempat kuliner harga miring yang layak dikunjungi saat bertandang ke kota ini.
Steve Trautlein, jurnalis yang menetap di Tokyo lebih dari satu dekade, punya sederet rekomendasi makanan B-kyu gurume (B-grade cuisine). Ini merupakan kategori makanan populer dengan harga lebih terjangkau.
Izakaya
Jika ingin bercengkrama dengan penduduk Tokyo, bisa mengunjungi pub kasual atau izakaya. Memesan makanan di sana bisa dilakukan dengan cepat karena adanya menu bergambar.
Okonomiyaki
Selain enak, menyantap okonomiyaki juga menyenangkan. Bahkan ada tempat-tempat dimana konsumen bisa membuat sendiri pancake gurih a la Jepang ini. Di sana tersedia panggangan di tiap meja.
Makanan di jaringan besar
Selain enak, menyantap okonomiyaki juga menyenangkan. Bahkan ada tempat-tempat dimana konsumen bisa membuat sendiri pancake gurih a la Jepang ini. Di sana tersedia panggangan di tiap meja.
Makanan di jaringan besar
Makanan restoran jaringan besar di Tokyo secara konsisten memiliki kualitas tinggi. Kebanyakan mempunyai menu dalam bahasa Inggris. Cobalah beef bowl di Sukiya, tempura di Tenya atau udon di Hanamaru.
Takoyaki
Berasal dari Osaka, takoyaki telah menjadi camilan kaki lima populer di Jepang. Jaringan spesialis takoyaki, Gindaco, menyajikannya di gerai takeout seluruh Tokyo.
